Dlaczego pieczenie ciast jest przyjemne?

Choć pieczenie ciast nie należy do zadań łatwych, to jednak jest umiejętnością, której opanowanie chociaż w minimalnym stopniu może wnieść do naszego domu niepowtarzalny klimat. Domy wypełnione zapachem pysznych wypieków pozostają wspomnieniem na całe życie, które kojarzy się nie tylko z kaloryczną bombą, ale przede wszystkim z poczuciem bezpieczeństwa i wspólnymi rodzinnymi chwilami. Rosnące w piekarniku ciasto to prawdziwa uczta dla zmysłów i oczekiwanie na efekt końcowy, a także pewność, że rodzinny czas zostanie okraszony czymś wyjątkowym. Continue reading „Dlaczego pieczenie ciast jest przyjemne?”

Przygotowanie ciasta z jogurtem

Jogurt to jeden z mlecznych produktów, który wybieramy najczęściej. Trudno się dziwić. Jego smak jest nie do podrobienia. Szczególnie, gdy mamy ochotę na niezobowiązującą przekąskę, która nie obciąży żołądka i nie będzie zbyt kaloryczna. Na sklepowych półkach mamy wybór co do konsystencji i dodatków. Czy po jogurt mogą sięgać także amatorzy cukiernictwa? Continue reading „Przygotowanie ciasta z jogurtem”